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Introducción
El Club de Investigación en Zoonosis es un espacio académico impulsado por la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH) en el marco del proyecto The Global Health Network LAC, orientado a la discusión de evidencia científica actual sobre las enfermedades zoonóticas. El club surge de la integración de los Clubes de Investigacion en Hidatidosis y en Cisticercosis/Teniasis, ampliando su alcance hacia el campo de las zoonosis para reunir a investigadores, profesionales y estudiantes de la salud humana, animal y ambiental. Bajo un enfoque One Health, ofrece un espacio periódico para compartir hallazgos, metodologías y experiencias en torno a enfermedades de interés en salud pública, desde la inmunología de las infecciones parasitarias hasta la vigilancia y el control de zoonosis.
Objetivos
Objetivo general:
Promover el intercambio de conocimiento científico y la colaboración interdisciplinaria en el estudio de las enfermedades zoonóticas, bajo un enfoque One Healt.
Objetivos Específicos:
Información general:
Sesiones
La Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH), como parte del proyecto The Global Health Network LAC, presenta la tercera sesión del Research Club en Zoonosis: Evaluación in vitro de la digestión anaeróbica mesófila.
Ponencia: Evaluación in vitro de la digestión anaeróbica mesófila como estrategia potencial para el control de la transmisión de Taenia solium.
Ponente: DVM, MSc Brenda L. Gonzales, médico veterinaria y estudiante de doctorado en Ciencias en Investigación Epidemiológica, con experiencia en zoonosis parasitarias, patógenos transmitidos por alimentos y estrategias de control.
Fecha y hora: 2 de septiembre de 2026, 12:00 p.m. (hora Perú)
Modalidad: Virtual – vía Zoom.
Número de participantes: 19 (12 mujeres y 7 hombres)

La Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH), como parte del proyecto The Global Health Network LAC, presenta la segunda sesión del Research Club en Zoonosis: El caso de la rabia canina en Arequipa.
Ponencia: Rapidez en la detección, reporte y respuesta a casos de rabia canina en Arequipa, Perú.
Ponente: Elvis Díaz, médico veterinario e investigador en epidemiología y salud pública veterinaria. Su trabajo se centra en la rabia canina, dinámica poblacional y modelado epidemiológico, con investigaciones orientadas al fortalecimiento de las estrategias de vacunación antirrábica y la vigilancia de zoonosis en Arequipa.
Fecha y hora: 20 de mayo de 2026, 12:00 p.m. (hora Perú)
Modalidad: Virtual – vía Zoom (previa inscripción).

La Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH), como parte del proyecto The Global Health Network LAC, presenta la primera sesión del Research Club en Zoonosis, un espacio orientado a la discusión de evidencia científica actual en enfermedades zoonóticas.
Ponencia: Moléculas del cisticerco de Taenia solium y su rol en la modulación de la respuesta inmune del huésped: revisión sistemática.
Ponente: Herlinda Gutiérrez De la Cruz, bióloga con experiencia en laboratorio clínico e investigación biomédica, con formación en microbiología y enfoque en inmunomodulación en infecciones parasitarias.
Fecha y hora: 8 de abril de 2026, 12:00 p.m. (hora Perú)
Modalidad: Virtual – vía Zoom (previa inscripción).

Recursos de interés:
Introdução
O Clube de Pesquisa em Zoonoses é um espaço acadêmico promovido pela Universidade Peruana Cayetano Heredia (UPCH), no âmbito do projeto The Global Health Network LAC, voltado para a discussão das evidências científicas atuais sobre doenças zoonóticas. O clube surgiu da integração dos Clubes de Pesquisa em Hidatidose e em Cisticercose/Teníase, ampliando seu alcance para o campo das zoonoses, a fim de reunir pesquisadores, profissionais e estudantes das áreas de saúde humana, animal e ambiental. Sob uma abordagem One Health, oferece um espaço periódico para compartilhar descobertas, metodologias e experiências relacionadas a doenças de interesse em saúde pública, desde a imunologia das infecções parasitárias até a vigilância e o controle de zoonoses.
Objetivos
Objetivo geral:
Promover o intercâmbio de conhecimento científico e a colaboração interdisciplinar no estudo das doenças zoonóticas, sob uma abordagem One Health.
Objetivos específicos:
Informações gerais:
Sessões
A Universidade Peruana Cayetano Heredia (UPCH), como parte do projeto The Global Health Network LAC, apresenta a terceira sessão do Research Club em Zoonoses: Avaliação in vitro da digestão anaeróbia mesofílica.
Palestra: Avaliação in vitro da digestão anaeróbia mesofílica como estratégia potencial para o controle da transmissão de Taenia solium.
Palestrante: DVM, MSc Brenda L. Gonzales, médica veterinária e doutoranda em Ciências em Pesquisa Epidemiológica, com experiência em zoonoses parasitárias, patógenos transmitidos por alimentos e estratégias de controle.
Data e horário: 2 de setembro de 2026, 12:00 p.m. (horário do Peru)
Modalidade: Virtual – via Zoom (inscrição prévia).
Número de Participantes: 19 (12 mulheres y 7 homens)

A Universidade Peruana Cayetano Heredia (UPCH), como parte do projeto The Global Health Network LAC, apresenta a segunda sessão do Research Club em Zoonoses: O caso da raiva canina em Arequipa.
Palestra: Rapidez na detecção, notificação e resposta aos casos de raiva canina em Arequipa, Peru.
Palestrante: Elvis Díaz, médico veterinário e pesquisador em epidemiologia e saúde pública veterinária. Seu trabalho concentra-se na raiva canina, dinâmica populacional e modelagem epidemiológica, com pesquisas voltadas ao fortalecimento das estratégias de vacinação antirrábica e da vigilância de zoonoses em Arequipa.
Data e horário: 20 de maio de 2026, 12:00 p.m. (horário do Peru)
Modalidade: Virtual – via Zoom (inscrição prévia).

A Universidade Peruana Cayetano Heredia (UPCH), como parte do projeto The Global Health Network LAC, apresenta a primeira sessão do Research Club em Zoonoses, um espaço voltado para a discussão das evidências científicas atuais sobre doenças zoonóticas.
Palestra: Moléculas do cisticerco de Taenia solium e seu papel na modulação da resposta imune do hospedeiro: revisão sistemática.
Palestrante: Herlinda Gutiérrez De la Cruz, bióloga com experiência em laboratório clínico e pesquisa biomédica, com formação em microbiologia e foco em imunomodulação em infecções parasitárias.
Data e horário: 8 de abril de 2026, 12:00 p.m. (horário do Peru)
Modalidade: Virtual – via Zoom (inscrição prévia).

Recursos de interesse:
Introduction
The Zoonoses Research Club is an academic space promoted by the Peruvian University Cayetano Heredia (UPCH), within the framework of The Global Health Network LAC project, aimed at discussing current scientific evidence on zoonotic diseases. The club emerged from the integration of the Research Clubs on Hydatid Disease and Cysticercosis/Taeniasis, expanding its scope to the field of zoonoses in order to bring together researchers, professionals, and students from human, animal, and environmental health. Under a One Health approach, it provides a regular space to share findings, methodologies, and experiences related to diseases of public health interest, from the immunology of parasitic infections to the surveillance and control of zoonoses.
Objectives
General objective:
To promote the exchange of scientific knowledge and interdisciplinary collaboration in the study of zoonotic diseases, under a One Health approach.
Specific objectives:
General information:
Sessions
The Peruvian University Cayetano Heredia (UPCH), as part of The Global Health Network LAC project, presents the third session of the Zoonoses Research Club: In vitro evaluation of mesophilic anaerobic digestion.
Presentation: In vitro evaluation of mesophilic anaerobic digestion as a potential strategy to control Taenia solium transmission.
Speaker: DVM, MSc Brenda L. Gonzales, veterinarian and PhD student in Epidemiological Research, with experience in parasitic zoonoses, foodborne pathogens, and control strategies.
Date and time: September 2, 2026, 12:00 p.m. (Peru time)
Modality : Virtual – via Zoom (prior registration).
Number of participants : 19 (12 women y 7 men)

The Peruvian University Cayetano Heredia (UPCH), as part of The Global Health Network LAC project, presents the second session of the Research Club on Zoonoses: The Case of Canine Rabies in Arequipa.
Presentation: Speed in the detection, reporting, and response to canine rabies cases in Arequipa, Peru.
Speaker: Elvis Díaz, veterinarian and researcher in epidemiology and veterinary public health. His work focuses on canine rabies, population dynamics, and epidemiological modeling, with research aimed at strengthening rabies vaccination strategies and zoonotic disease surveillance in Arequipa.
Date and time: May 20, 2026, 12:00 p.m. (Peru time)
Format: Virtual – via Zoom (prior registration).

The Peruvian University Cayetano Heredia (UPCH), as part of The Global Health Network LAC project, presents the first session of the Research Club on Zoonoses, a space aimed at discussing current scientific evidence on zoonotic diseases.
Presentation: Molecules of the Taenia solium cysticercus and their role in modulating the host immune response: a systematic review.
Speaker: Herlinda Gutiérrez De la Cruz, biologist with experience in clinical laboratory work and biomedical research, with training in microbiology and a focus on immunomodulation in parasitic infections.
Date and time: April 8, 2026, 12:00 p.m. (Peru time)
Format: Virtual – via Zoom (prior registration).

Resources of interest: